Гороховое пюре с картофелем в мультиварке
Ингредиенты:
Горох 1 стакан от мультиварки
Морковь-1 шт.
Лук-1 шт.
Картофель -3 шт.
Растительное масло-2-3 ложки.
Приготовление:
Горох замочить на 2 часа. Слить воду и положить горох в мультиварку. Добавить поджаренные морковь с луком и картофелины, порезанные пополам. Залить кипятком-4 мультиварочных стакана. Готовить на режиме "тушение" 2 часа.В конце, (минут за 20) достать картофель, размять и положить обратно, посолить и добавить любимые приправы.
Пюре вполне можно приготовить и на плите, если у вас нет мультиварки.
Гороховое пюре с картофелем в мультиварке