Горячий белый шоколад с корицей и орехами
на 1 порцию
- 1 стакан молока (можно овсяного,кокосового или миндального)
- 100 г белого шоколада
- 1 палочка корицы
- 1/3 ч/л ванильного экстакта
- 1/2 ч/л молотой корицы
- карамелизированный миндаль 2 шт
1. Молоко довести до кипения с палочкой корицы. Накрыть крышкой и дать постоять 30 минут. Процедить.
2. Вылить молоко обратно в сотейник. Добавить молотую корицу, ваниль, поломанный шоколад. Прогревать на среднем огне пока шоколад не раствориться в молоке.
3. Взбить немного венчиком массу (или блендером) перелить в бокал, добавить рубленные орехи и подавать.
Горячий белый шоколад с корицей и орехами