Горячий шоколад с глинтвейном
Ингредиенты:
500 мл воды
400 г сахарной пудры
100 г какао-порошка
2 палочки корицы
4 звездочки аниса
8 шт гвоздики
250 г горького шоколада (около 70%), нарубить
2 апельсина, тонко нарезать
1 веточка розмарина
750 мл красного вина
Приготовление:
Воду, сахар, какао, специи и шоколад выложите в кастрюльку и доведите до кипения. Снимите с огня и перемешайте до полного растворения сахара. Выложите апельсины и розмарин. Оставьте на 10 минут, затем влейте вино. Перемешайте. Подавайте горячим.
500 мл воды
400 г сахарной пудры
100 г какао-порошка
2 палочки корицы
4 звездочки аниса
8 шт гвоздики
250 г горького шоколада (около 70%), нарубить
2 апельсина, тонко нарезать
1 веточка розмарина
750 мл красного вина
Приготовление:
Воду, сахар, какао, специи и шоколад выложите в кастрюльку и доведите до кипения. Снимите с огня и перемешайте до полного растворения сахара. Выложите апельсины и розмарин. Оставьте на 10 минут, затем влейте вино. Перемешайте. Подавайте горячим.
Горячий шоколад с глинтвейном