Mealoman.com

Готовим вкусные оладьи из цуккини с чесноком.

Количество порций:1
Ингредиенты
цуккини 750 г
лук 1 шт.
раздавленный чеснок 2 дольки
соль, перец по вкусу
яйцо 1 шт.
мука 100 г
растительное масло для жарки
сметана и зелень для подачи
30 мин 4 порции

1. Натереть на крупной терке цуккини и очищенный лук. Добавить муку, яйцо, соль, раздавленный чеснок и перемешать.
2. Разогреть в сковороде растительное масло. Выкладывать в масло небольшие порции теста и жарить оладьи с двух сторон до золотистого цвета.
3. Готовые оладьи подавать со сметаной и зеленью.
Готовим вкусные оладьи из цуккини с чесноком.