ГРЕЧКА НА ЗАВТРАК
--Крупа гречневая 1 стакан
-Петрушка рубленая по вкусу
-Кинза (кориандр) рубленая по вкусу
-Стебель сельдерея рубленный по вкусу
-Лимоны ? штуки
-Масло оливковое 2 столовые ложки
-Соус соевый по вкусу
КАК ГОТОВИТЬ?
1. Гречку промыть, залить 2 стаканами кипятка, посолить, накрыть крышкой и укрыть полотенцем. Через 45-60 минут, гречку можно будет есть, не потеряв никакой пищевой ценности. Это лучше сделать на ночь.
2. Необходимое количество запаренной гречки в порционной тарелке заправить оливковым масло, соевым соусом, лимонным соком или порубленным лимоном и нашинкованной зеленью, перемешать.
3. Подавать с нарезанными овощами, такими как болгарский перец, морковь, тыква, редис и зеленым коктейлем.
Приятного аппетита!
ГРЕЧКА НА ЗАВТРАК