Грибы в чесночном маринаде.
Состав
0,5 кг - шампиньоны
100 гр - растительное масло
60 мл - уксус 9 %
1 ч. л - соль
2 ч.л - сахар
10 горошин черного перца
3-4 зубка чеснока
3 лавровых листа
Приготовление
Шампиньоны помыть, порезать ( если мелкие грибы - резать не надо ), добавить растительное масло, уксус, соль, сахар, черный перец, чеснок мелко нарезанный и лавровый лист. Поставить на огонь, закрыть крышкой и кипятить 7 минут. Затем охладить, переложить в банку и в холодильник на ночь. На следующий день грибы готовы.
0,5 кг - шампиньоны
100 гр - растительное масло
60 мл - уксус 9 %
1 ч. л - соль
2 ч.л - сахар
10 горошин черного перца
3-4 зубка чеснока
3 лавровых листа
Приготовление
Шампиньоны помыть, порезать ( если мелкие грибы - резать не надо ), добавить растительное масло, уксус, соль, сахар, черный перец, чеснок мелко нарезанный и лавровый лист. Поставить на огонь, закрыть крышкой и кипятить 7 минут. Затем охладить, переложить в банку и в холодильник на ночь. На следующий день грибы готовы.
Грибы в чесночном маринаде.