Грибные голубцы
Ингредиенты:
ассорти из мороженных грибов — 700 г;
лук — 1\2 шт.;
макароны — 200 г;
чеснок — 2 зубка;
лимонный сок;
растителное масло;
соль;
зелень петрушки.
Способ приготовления:
1. Грибы промыть, довести до кипения, нарезать.
2. Выложить грибы на сковороду и обжарить на растительном масле в течение 15 минут, периодически помешивая.
3. Отварить макароны в подсоленной воде.
4. Лук нарезать полукольцами, чеснок порубить мелко и все добавить к жарящимся грибам и еще немного пожарить.
5. Сваренные и промытые макароны выложить в грибную массу и перемешать. Сбрызнуть лимонным соком, посолить-перчить.
6. Подавать с рубленной зеленью.
ассорти из мороженных грибов — 700 г;
лук — 1\2 шт.;
макароны — 200 г;
чеснок — 2 зубка;
лимонный сок;
растителное масло;
соль;
зелень петрушки.
Способ приготовления:
1. Грибы промыть, довести до кипения, нарезать.
2. Выложить грибы на сковороду и обжарить на растительном масле в течение 15 минут, периодически помешивая.
3. Отварить макароны в подсоленной воде.
4. Лук нарезать полукольцами, чеснок порубить мелко и все добавить к жарящимся грибам и еще немного пожарить.
5. Сваренные и промытые макароны выложить в грибную массу и перемешать. Сбрызнуть лимонным соком, посолить-перчить.
6. Подавать с рубленной зеленью.
Грибные голубцы