Грибное рагу
Для данного рецепта подойдут любые грибы.
Выхода: 6-8 порций.
Необходимые ингредиенты:
- 500 грамм грибов
- 500 грамм картофеля
- 200 грамм сметаны
- 200 грамм лука
- зелень
- растительное масло
- специи
Приготовление:
1. Лук мелко нарежьте.
2. Грибы нарежьте кубиками.
3. На растительном масле слегка обжарьте лук.
4. Добавьте грибы, 50 мл воды, посолите, поперчите, тушите под крышкой полчаса.
5. Картофель почистите, нарежьте кубиками.
6. Добавьте картофель к грибам, тушите под крышкой до готовности (примерно 20 минут).
7. Зелень мелко нарежьте.
8. К грибам с картофелем добавьте сметаны. Если нужно, посолите.
9. Следом добавьте зелень.
10. Тушите 5 минут
Выхода: 6-8 порций.
Необходимые ингредиенты:
- 500 грамм грибов
- 500 грамм картофеля
- 200 грамм сметаны
- 200 грамм лука
- зелень
- растительное масло
- специи
Приготовление:
1. Лук мелко нарежьте.
2. Грибы нарежьте кубиками.
3. На растительном масле слегка обжарьте лук.
4. Добавьте грибы, 50 мл воды, посолите, поперчите, тушите под крышкой полчаса.
5. Картофель почистите, нарежьте кубиками.
6. Добавьте картофель к грибам, тушите под крышкой до готовности (примерно 20 минут).
7. Зелень мелко нарежьте.
8. К грибам с картофелем добавьте сметаны. Если нужно, посолите.
9. Следом добавьте зелень.
10. Тушите 5 минут
Грибное рагу