Грибочки из картофеля
Приготовить грибочки можно двумя способами.
1.Взять вареный в "мундире" картофель, очистить его в виде грибочка и обжарить на растительном масле, аккуратно переворачивая для равномерного обжаривания со всех сторон.
Такой картофель можно подавать к столу как самостоятельное блюдо, так и в качестве украшения для мяса и рыбы.
2. Из сырого картофеля вырезать грибочки и отварить в подкисленной воде (1чайная ложка уксуса на 1 литр воды) около 20 минут.
1.Взять вареный в "мундире" картофель, очистить его в виде грибочка и обжарить на растительном масле, аккуратно переворачивая для равномерного обжаривания со всех сторон.
Такой картофель можно подавать к столу как самостоятельное блюдо, так и в качестве украшения для мяса и рыбы.
2. Из сырого картофеля вырезать грибочки и отварить в подкисленной воде (1чайная ложка уксуса на 1 литр воды) около 20 минут.
Грибочки из картофеля