ГРУШЕВЫЙ КОМПОТ С ИЗЮМОМ
*Палочку ванили можно заменить на ванильный сахар.
Изюм хорошо промыть, залить водой и оставить на 30 мин.
Довести воду до кипения, всыпать сахар, крупно нарезанные груши, ваниль, корицу, кардамон, изюм, убавить огонь до минимума и варить около 30 мин.
Лимон и лайм нарезать кружочками.
Снять компот с огня, остудить примерно до 50 °С, добавить лимон, лайм и листья мяты.
ГРУШЕВЫЙ КОМПОТ С ИЗЮМОМ