Гуляш из грибов
Состав рецепта блюда
Шампиньоны - 300г
Лук - 1 шт
Морковка - 1 шт
Томатная паста - 70 г
Вода - 3/4 стакана
Мука - 1 ст. л.
Соль - по вкусу
Лавровый лист
Орегано - на кончике ножа
Способ приготовления блюда:
Шампиньоны вымыть, лук и морковь почистить. Все продукты нарезать крупными кусочками.
Обжарить лук и морковь на растительном масле до золотистого цвета, добавить грибы, еще раз немного обжарить.
Добавить на сковородку томат, размешать, сразу же всыпать муку (нужно равномерно распределить ее по поверхности). Перемешать.Залить водой.
Добавить пряности и специи, тушить под крышкой 20 мин.
Подавать гуляш из грибов теплым.
Достоинства:
Крупные кусочки шампиньонов в томате очень аппетитные!
С какими напитками подавать:
С вином.
Шампиньоны - 300г
Лук - 1 шт
Морковка - 1 шт
Томатная паста - 70 г
Вода - 3/4 стакана
Мука - 1 ст. л.
Соль - по вкусу
Лавровый лист
Орегано - на кончике ножа
Способ приготовления блюда:
Шампиньоны вымыть, лук и морковь почистить. Все продукты нарезать крупными кусочками.
Обжарить лук и морковь на растительном масле до золотистого цвета, добавить грибы, еще раз немного обжарить.
Добавить на сковородку томат, размешать, сразу же всыпать муку (нужно равномерно распределить ее по поверхности). Перемешать.Залить водой.
Добавить пряности и специи, тушить под крышкой 20 мин.
Подавать гуляш из грибов теплым.
Достоинства:
Крупные кусочки шампиньонов в томате очень аппетитные!
С какими напитками подавать:
С вином.
Гуляш из грибов