Гуляш куриный в пшеничной булочке
Куриное филе готовится с зеленью, специями и томатной пастой, а подается в половинке разрезанной булочки.
Продукты
Куриное филе - 400 г
Лимон - 1/2 шт.
Петрушка - 1 пучок
Лук зеленый - 1 пучок
Специи - по вкусу
Мука - 2 ст.л.
Томатная паста - 3 ст.л.
Пшеничные булочки - 4 шт.
Масло для обжаривания
шаг №1 Куриное филе порезать мелким кубиком, замариновать в соке половинки лимона и специях на 30-40 минут.
шаг №2 Обжарить с зеленью.
шаг №3 Добавить 300 мл воды и 3 столовые ложки томатной пасты. Тушить до готовности.
шаг №4 + 2 ст.л. муки.
шаг №5 Булочки разрезать пополам и вынуть мякиш. Лучше брать вчерашние булки, они не будут крошиться и деформироваться как свежие.
шаг №6 Выложить готовый гуляш внутрь.
На гарнир отварить картофель.
Продукты
Куриное филе - 400 г
Лимон - 1/2 шт.
Петрушка - 1 пучок
Лук зеленый - 1 пучок
Специи - по вкусу
Мука - 2 ст.л.
Томатная паста - 3 ст.л.
Пшеничные булочки - 4 шт.
Масло для обжаривания
шаг №1 Куриное филе порезать мелким кубиком, замариновать в соке половинки лимона и специях на 30-40 минут.
шаг №2 Обжарить с зеленью.
шаг №3 Добавить 300 мл воды и 3 столовые ложки томатной пасты. Тушить до готовности.
шаг №4 + 2 ст.л. муки.
шаг №5 Булочки разрезать пополам и вынуть мякиш. Лучше брать вчерашние булки, они не будут крошиться и деформироваться как свежие.
шаг №6 Выложить готовый гуляш внутрь.
На гарнир отварить картофель.
Гуляш куриный в пшеничной булочке