Густой итальянский шоколад.
Ингредиенты:
● Смесь сливок и молока - 1,5 стакана
● Крахмал - 1,5 чайной ложки
● Сахар - 4 столовых ложки
● Горький шоколад - 85 г
Способ приготовления:
1) Натрите или мелко нарубите шоколад.
2) В миске смешайте 3 столовых ложки смеси сливок и молока с крахмалом. Перемешайте до однородной массы без комочков.
3) Остальные сливки+молоко вылейте в кастрюльку и доведите до кипения на среднем огне. После всыпьте в закипевшую смесь сахар.
4) Влейте крахмальную смесь и перемешивайте, чтобы смесь загустела.
5) Смесь должна загустеть.
6) Снимите с огня и быстро вмешайте мелко натертый шоколад.
7) Тщательно перемешайте.
8) Разлейте по чашечкам.
Приятного пития ;)
● Смесь сливок и молока - 1,5 стакана
● Крахмал - 1,5 чайной ложки
● Сахар - 4 столовых ложки
● Горький шоколад - 85 г
Способ приготовления:
1) Натрите или мелко нарубите шоколад.
2) В миске смешайте 3 столовых ложки смеси сливок и молока с крахмалом. Перемешайте до однородной массы без комочков.
3) Остальные сливки+молоко вылейте в кастрюльку и доведите до кипения на среднем огне. После всыпьте в закипевшую смесь сахар.
4) Влейте крахмальную смесь и перемешивайте, чтобы смесь загустела.
5) Смесь должна загустеть.
6) Снимите с огня и быстро вмешайте мелко натертый шоколад.
7) Тщательно перемешайте.
8) Разлейте по чашечкам.
Приятного пития ;)
Густой итальянский шоколад.