Mealoman.com

Хайбол - Лошадиная шея

Количество порций:1
Первоначально хайбол «Лошадиная шея» (Хорсез нек) был безалкогольным напитком и состоял из льда, имбирного эля и лимонной корочки. Однако приблизительно с 1910 года в него начали добавлять виски «Бурбон». После виски в этот коктейль пробовали добавлять и другие крепкие напитки, однако самым популярным оказалось бренди.

Ингредиенты:
● 50 мл бренди
● 120 мл - имбирный эль
● 2-3 капли настойки «Ангостура» (по желанию)

Способ приготовления:
1) Влить в бокал бренди, имбирный эль, капнуть настойку «Ангостура» (по желанию).
2) Затем вырезать непрерывной спиралью кожуру с целого лимона, укрепить один ее конец на краю бокала, а второй опустить на его дно. Подавать хайбол логично в одноименном бокале.

Приятного пития ;)
Хайбол - Лошадиная шея