Холодные малосольные огурчики
Ингредиенты:
- Свежий огурцы (на одну литровую банку)
- Чеснок – 1 зубчик
- Гвоздика – ВЅ чайной ложки
- Черный перец горошком – Вј чайной ложки
- Сушеный перец чили – 1 шт (нарезанный)
- Укроп – 1 столовая ложка
- Морская соль – 1,5 столовой ложки
Приготовление:
Специ забросьте в чистую банку. Утрамбуйте огурцы (но не слишком плотно). Залейте в банку чистую воду. Закройте крышкой и взболтайте, чтобы соль максимально растворилась. Поставьте в холодильник. Примерно через 3 недели огурцы будут готовы к употреблению.
- Свежий огурцы (на одну литровую банку)
- Чеснок – 1 зубчик
- Гвоздика – ВЅ чайной ложки
- Черный перец горошком – Вј чайной ложки
- Сушеный перец чили – 1 шт (нарезанный)
- Укроп – 1 столовая ложка
- Морская соль – 1,5 столовой ложки
Приготовление:
Специ забросьте в чистую банку. Утрамбуйте огурцы (но не слишком плотно). Залейте в банку чистую воду. Закройте крышкой и взболтайте, чтобы соль максимально растворилась. Поставьте в холодильник. Примерно через 3 недели огурцы будут готовы к употреблению.
Холодные малосольные огурчики