ХОТ-ДОГ ПО-УКРАИНСКИ
Вафли - 4штуки
Лук репчатый - 1 штука
Картофель - 0,5 кг
Молоко - 100мл
Масло сливочное - 50г
Твердый сыр - 100г
Зелень укропа - 1 пучок
Сосиски - 4 штуки
Соль
Это такой себе хот-дог по украински, где сосиски обернуты в пюре с укропом и завернуты в вафли. Оочень вкусно!
Способ приготовления блюда: как приготовить Хот-дог по-украински.
Варим сосиски.
Режем лук кусочками мелкими и затем обжариваем их в сливочном масле.
Чистим и варим картофель, воду сливаем, разминаем картофель в пюре, кладем масло сливочное и вливаем горячее молоко, затем солим и взбиваем пюре до пышной массы.
К уже готовому пюре всыпаем нарезанный мелко укроп, тертый на мелкой терке сыр, лук обжаренный.
Теперь все хорошо перемешиваем и выкладываем пюре на готовые вафельные коржи.
Пюре в горячем виде размягчает вафли, поэтому нужно действовать очень быстро.
На один край коржа выкладываем сосиску и с помощью фольги (пергаментная бумага также подойдет) сворачиваем рулетики.
Готово! Прекрасный ужин или полдник, которому особо порадуются дети. Приятного аппетита!
Лук репчатый - 1 штука
Картофель - 0,5 кг
Молоко - 100мл
Масло сливочное - 50г
Твердый сыр - 100г
Зелень укропа - 1 пучок
Сосиски - 4 штуки
Соль
Это такой себе хот-дог по украински, где сосиски обернуты в пюре с укропом и завернуты в вафли. Оочень вкусно!
Способ приготовления блюда: как приготовить Хот-дог по-украински.
Варим сосиски.
Режем лук кусочками мелкими и затем обжариваем их в сливочном масле.
Чистим и варим картофель, воду сливаем, разминаем картофель в пюре, кладем масло сливочное и вливаем горячее молоко, затем солим и взбиваем пюре до пышной массы.
К уже готовому пюре всыпаем нарезанный мелко укроп, тертый на мелкой терке сыр, лук обжаренный.
Теперь все хорошо перемешиваем и выкладываем пюре на готовые вафельные коржи.
Пюре в горячем виде размягчает вафли, поэтому нужно действовать очень быстро.
На один край коржа выкладываем сосиску и с помощью фольги (пергаментная бумага также подойдет) сворачиваем рулетики.
Готово! Прекрасный ужин или полдник, которому особо порадуются дети. Приятного аппетита!
ХОТ-ДОГ ПО-УКРАИНСКИ