ИНДОНЕЗИЙСКИЙ КОФЕ
Продукты для кофе нужны такие:
-Эспрессо 25 мл;
-Кокосовое молоко пятьдесят мл;
-Имбирь два ст.;
-Вода два ст.;
-Сахарная пудра два ст.;
-Лёд горсть;
Готовится так:
1.Время приготовления - 50 минут
Количество - 1 порция
2.Очистите имбирь. В кастрюле смешайте кусочки имбиря, сахарный песок и воду. На сильном огне доведите до кипения.
3.Затем уменьшите огонь и варите 40 минут. За это время сироп загустеет и уменьшится в объеме в 2 раза. Сиром остудите, удалите кусочки имбиря и перелейте в удобную посуду. Храните в холодильнике.
4.Сварите эспрессо и перелейте в бокал со льдом. Затем добавьте имбирный сироп (3 ст.л.) и кокосовое молоко. Перемешайте.
5.Пробуйте индонезийский кофе!
Желаю всем Приятного аппетита.
ИНДОНЕЗИЙСКИЙ КОФЕ