Кабачки, фаршированные мясным фаршем
Состав:
Кабачок - 2 кг
Фарш (свинина говядина) - 1 кг
Бульон куриный - 0,5 стакана
Специи по вкусу
Приготовление:
Кабачки помыть, разрезать на кружки, ложечкой выскрести сердцевину, оставить немного мякоти, сформировав таким образом дно у каждого кружка.
На противень налить растительное масло, выложить кабачки, заполнять их фаршем.
Фарш приправить черным перцем, солью или приправой для фарша.
В каждый кабачок влить немного бульона (приблизительно чайную ложку).
В чашку из кабачка выложить фарш.
Сверху силиконовой кисточкой фарш смазать бульоном.
Готовить в духовке разогретой до 130 градусов около 1,5 часов.
100 гр. готового блюда содержат:
102 ккал
белки – 6,1 гр.
жиры – 7,0 гр.
углеводы – 3,1 гр.
Кабачок - 2 кг
Фарш (свинина говядина) - 1 кг
Бульон куриный - 0,5 стакана
Специи по вкусу
Приготовление:
Кабачки помыть, разрезать на кружки, ложечкой выскрести сердцевину, оставить немного мякоти, сформировав таким образом дно у каждого кружка.
На противень налить растительное масло, выложить кабачки, заполнять их фаршем.
Фарш приправить черным перцем, солью или приправой для фарша.
В каждый кабачок влить немного бульона (приблизительно чайную ложку).
В чашку из кабачка выложить фарш.
Сверху силиконовой кисточкой фарш смазать бульоном.
Готовить в духовке разогретой до 130 градусов около 1,5 часов.
100 гр. готового блюда содержат:
102 ккал
белки – 6,1 гр.
жиры – 7,0 гр.
углеводы – 3,1 гр.
Кабачки, фаршированные мясным фаршем