Mealoman.com

Кабачки с картошкой в мультиварке

Количество порций:1
Это легкое и диетическое блюдо, можно подавать как отдельное, а так же в виде гарнира или закуски.
Ингредиенты:
Кабачки 2-3 шт
Картофель 4-5 шт
Лук 1 шт
Морковь 1 шт
Помидоры 2 шт
Соль
Специи для овощей.
Способ приготовление кабачков с картошкой:
Кабачки моем и режем на кубики, но не очень мелко.
Картофель очищает от кожуры и так же нарезаем его на кусочки.
Лук режем полукольцами и слегка обжариваем на режима выпечка.
Томаты так же мелко нарезаем и немного обжариваем вместе с луком.
Морковь нарезаем кружками или трем на терке, кому как нравится.
Теперь закладываем все ингредиенты в мультиварку, солим и посыпаем специями. Добавляем немного растительного масла.
На мультиварке выбираем режим тушение и готовим 40 минут.
Приятного аппетита!
Кабачки с картошкой в мультиварке