Mealoman.com

Кабачки тушеные с грибами

Количество порций:1
Грибы белые 120 г. ~ 41 ккал  HelpГрибы белые
Питательная ценность(в 100 г.): Калорийность: 34
Белки: 3,7
Жиры: 1,7
Углеводы: 1,1
  HelpГрибы белые
Среднее время приготовления данного продукта: Варка: 40 мин.
Жарка: 15 – 20 мин.
Кабачок 300 г. ~ 72 ккал  HelpКабачок
Питательная ценность(в 100 г.): Калорийность: 24
Белки: 0,6
Жиры: 0,3
Углеводы: 4,6
  HelpКабачок
Среднее время приготовления данного продукта: Варка: 8 – 12 мин.
Помидоры 100 г. ~ 20 ккал  HelpПомидоры
Питательная ценность(в 100 г.): Калорийность: 20
Белки: 0,6
Жиры: 0
Углеводы: 4,2
  HelpПомидоры
Среднее время приготовления данного продукта: Варка: 15 – 25 мин.
Лук репка 1 шт. ~ 49 ккал  HelpЛук репка
Питательная ценность(в 100 г.): Калорийность: 41
Белки: 1,4
Жиры: 0,2
Углеводы: 8,2
  HelpЛук репка
Среднее время приготовления данного продукта: Варка: 15 – 25 мин.
Жарка: 7 мин.
Масло сливочное 2 ст. л. ~ 254 ккал  HelpМасло сливочное
Питательная ценность(в 100 г.): Калорийность: 748
Белки: 0,5
Жиры: 82,5
Углеводы: 0,8
Сметана 20,0% жирности 120 г. ~ 247 ккал  HelpСметана 20,0% жирности
Питательная ценность(в 100 г.): Калорийность: 206
Белки: 2,5
Жиры: 20
Углеводы: 3,4
Количество порций: 1 794 г. 684 ккал   (684 ккал/порц.)
Жиры: 336 г.      Белки: 117 г.      Углеводы: 335 г.

Свежие грибы ошпарить кипятком, нашинковать, смешать с луком, жарить минут 15. После этого грибы сложить в кастрюлю, добавить порезанные кубиками и обжаренные отдельно кабачки и тушить до полуготовности, добавить сметану, нарезанные помидоры и тушить еще 5 - 10 минут.

Кабачки тушеные с грибами