Какао-флип
Раньше коктейли флип готовили на основе горячего подслащенного пива. Теперь же коктейли чаще готовят холодными, но снова на основе алкоголя. Но можно приготовить флип и без алкоголя, например, на основе горячего какао.
Ингредиенты:
● 1 желток
● 2 ст. л. какао-порошка
● 3 ст. л. сахара
● 150 мл нежирных сливок
Способ приготовления:
1) Миксером взбейте желток с сахаром до образования белой массы.
2) Сварите какао из 150 мл горячей воды, затем добавьте в какао горячие сливки и слегка взбейте все венчиком.
3) Небольшое количество какао влейте в желток.
4) Хорошо перемешайте венчиком смесь, затем добавьте остальное какао.
5) Снова перемешайте и можете подавать ваш какао-флип.
Приятного пития ;)
Ингредиенты:
● 1 желток
● 2 ст. л. какао-порошка
● 3 ст. л. сахара
● 150 мл нежирных сливок
Способ приготовления:
1) Миксером взбейте желток с сахаром до образования белой массы.
2) Сварите какао из 150 мл горячей воды, затем добавьте в какао горячие сливки и слегка взбейте все венчиком.
3) Небольшое количество какао влейте в желток.
4) Хорошо перемешайте венчиком смесь, затем добавьте остальное какао.
5) Снова перемешайте и можете подавать ваш какао-флип.
Приятного пития ;)
Какао-флип