КАННЕЛОНЕ СО ШПИНАТОМ:
- 1 пачка сухой лазаньи (или 8-10 штук каннелоне);
- 450 гр. мороженного шпината;
- сыр -250 гр. (можно использовать, как обычный сыр, так и мягкие сорта - рикотта итп);
- 50 гр. измельченных грецких орехов
- 3 ст. ложки растопленного сливочного масла;
- 50 гр. твердого сыра (пармезан, грано падано итп)
- укроп, соль
Шпинат разморозить, отцедить через сито. Перемешать с сыром, орехами, посолить. Хорошо перемешать начинку. Отварить в посоленой воде листочки лазаньи или каннелоне. Нафаршировать каннелоне (либо завернуть шпинатную начинку в листочки лазаньи), выложить в форму длязапекания. Перед подачей разогреть в духовке при температуре 200 С, полить растопленным сливочным маслом, посыпать укропом и натертым на мелкой терке твердым сыром.
- 450 гр. мороженного шпината;
- сыр -250 гр. (можно использовать, как обычный сыр, так и мягкие сорта - рикотта итп);
- 50 гр. измельченных грецких орехов
- 3 ст. ложки растопленного сливочного масла;
- 50 гр. твердого сыра (пармезан, грано падано итп)
- укроп, соль
Шпинат разморозить, отцедить через сито. Перемешать с сыром, орехами, посолить. Хорошо перемешать начинку. Отварить в посоленой воде листочки лазаньи или каннелоне. Нафаршировать каннелоне (либо завернуть шпинатную начинку в листочки лазаньи), выложить в форму длязапекания. Перед подачей разогреть в духовке при температуре 200 С, полить растопленным сливочным маслом, посыпать укропом и натертым на мелкой терке твердым сыром.
КАННЕЛОНЕ СО ШПИНАТОМ: