Капустная запеканка с сыром
С 1.5 года
Тебе понадобится:
Рисовая крупа
300 г
Телятина
250 г
Капуста белокочанная
400 г
Лук репчатый
50 г
Помидор грунтовой
100 г
Масло оливковое
15 мл
Приготовление:
Мясо перекрути на мясорубке.
Капусту нашинкуй. Лук порежь тонкими кольцами. В сотейнике или глубокой сковороде разогрей оливковое масло. Туши капусту с луком 15 минут, если необходимо, долей немного воды. Добавь фарш. Туши еще 10 минут.
Рис свари до полуготовности. Смешай с капустой и фаршем. Добавь помидор, порезанный мелкими кубиками. Форму для запеканки смажь маслом. Выложи смесь. Немного посоли. Запекай в духовке при температуре 180⁰ С 40 минут. Аккуратно достань запеканку, посыпь тертым твердым сыром (150 г). Готовь еще 10 минут.
Тебе понадобится:
Рисовая крупа
300 г
Телятина
250 г
Капуста белокочанная
400 г
Лук репчатый
50 г
Помидор грунтовой
100 г
Масло оливковое
15 мл
Приготовление:
Мясо перекрути на мясорубке.
Капусту нашинкуй. Лук порежь тонкими кольцами. В сотейнике или глубокой сковороде разогрей оливковое масло. Туши капусту с луком 15 минут, если необходимо, долей немного воды. Добавь фарш. Туши еще 10 минут.
Рис свари до полуготовности. Смешай с капустой и фаршем. Добавь помидор, порезанный мелкими кубиками. Форму для запеканки смажь маслом. Выложи смесь. Немного посоли. Запекай в духовке при температуре 180⁰ С 40 минут. Аккуратно достань запеканку, посыпь тертым твердым сыром (150 г). Готовь еще 10 минут.
Капустная запеканка с сыром