Капустные пирожки
Что нужно:
-кочан капусты
-мука
-соль перец, приправы( ваши любимые)
-несколько яиц ( на большой кочан,я взяла 4 яйца)
-сода
-растительное масло
Нарезаем кочан не очень мелко.
Складываем в кастрюлю и заливаем водой,капуста, когда осядет должна быть вся в воде, соль, перец, приправы и пусть варится
пока не станет мягкой.
После того как наша капуста сварилась, её нужно остудить, а то мука сварится в кипятке!
в чуть теплую капусту добавляем яйца, соду, муку.
Замешиваем густое тесто.
Выкладываем ложкой на сковороду с разогретым маслом и жарим до готовности.
-кочан капусты
-мука
-соль перец, приправы( ваши любимые)
-несколько яиц ( на большой кочан,я взяла 4 яйца)
-сода
-растительное масло
Нарезаем кочан не очень мелко.
Складываем в кастрюлю и заливаем водой,капуста, когда осядет должна быть вся в воде, соль, перец, приправы и пусть варится
пока не станет мягкой.
После того как наша капуста сварилась, её нужно остудить, а то мука сварится в кипятке!
в чуть теплую капусту добавляем яйца, соду, муку.
Замешиваем густое тесто.
Выкладываем ложкой на сковороду с разогретым маслом и жарим до готовности.
Капустные пирожки