Mealoman.com

Капустный шницель

Количество порций:1
Попробуйте вкусный, сочный шницель из капусты в хрустящей панировке.

Ингредиенты
Капуста белокочанная – 4 листа
Панировочные сухари – 3 ст.л.
Яйцо – 1 шт.
Соль – по вкусу
Перец – по вкусу
Растительное масло – для жарки

Время приготовления – 30 мин

Капустный шницель: рецепт, как приготовить

Капустные листья отварить в подсоленной воде до мягкости.
С каждого листа срезать утолщение, свернуть в конверт, поперчить.
Капустные конвертики окунуть во взбитое яйцо.
Затем обвалять в панировочных сухарях.
Обжарить с двух сторон до румяной корочки.
Приятного аппетита!
Капустный шницель