Карбонара с грибами
Нам будут нужны:
- 300 грамм спагетти
- 150 грамм грибов
- 200 грамм ветчины
- 200 грамм сыра Пармезан
- 150 грамм сливок
- оливковое масло
- зелень орегано и базилика
- соль.
Готовим спагетти карбонара с грибами.
Грибы и ветчину мелко нарезать и обжарить на предварительно разогретом оливковом масле.
Через 15 минут добавляем туда сливки, уменьшаем огонь и тушим, пока не загустеет.
В конце добавляем зелень.
Одновременно отвариваются спагетти.
Горячие спагетти раскладывают по тарелкам, поливают соусом, а сверху посыпают сыром.
Приятного аппетита.
Карбонара с грибами