Mealoman.com

КАРТОФЕЛЬ ПО-СЕЛЯНСКИ

Количество порций:1
Состав рецепта блюда
Картофель - 1 кг
Чеснок гранулированный - 1 ч.л
Растительное масло - 3-4 ст.л.
Соль- 1 ч.л.
Карри - щепотка
Паприка молотая неострая - щепотка
Черный перец молотый - 0, 5 ч.л
Укроп сушеный - щепотка

Картофель тщательно промыть с использованием щеточки.
Картофель не очищая, вместе с кожурой нарезать ломтиками, одинаковыми по размеру.
Посолить, добавить пряности, сушенный укроп.
Влить растительное масло, перемешать руками. Масло и пряности должны равномерно распределиться по поверхности картофеля. Выложить на противень, "стоя" на устойчивом толстом краю.
Поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 25-30 минут. Я не перемешивала и не перемещала картофель по противню.
Вкус готового блюда достаточно сильно зависит от сорта картофеля, сроков хранения и возможностей духовки.
КАРТОФЕЛЬ ПО-СЕЛЯНСКИ