Mealoman.com

Картофель под сметаной с чесноком

Количество порций:1
На 4 картофеля
сметана 3 ст л
чеснок 3 зубка
масло сливочное 1 ст л (очень мягкое)
зелень по вкусу
куркума 1/3 ч л
соль и перец по вкусу
Картошку почистить, разрезать пополам вдоль, отварить в подсоленой воде до готовности (сильно не разваривать).
Зелень и чеснок измельчить. Сметану перемешать с маслом, чесноком, зеленью, солью и специями.
В форму для запекания выложить половинки картофеля срезом вверх, сверху сметанно - чесночную массу.
Поставить в разогретую до 200* духовку на 15 мин.

Приятного аппетита!!
Картофель под сметаной с чесноком