Mealoman.com

Картофель, запеченный с розмарином и пармезаном.

Количество порций:1
Это может быть как самостоятельнм блюдом, так и отличным гарниром для мяса или рыбы. У вас получится очень ароматное и вкусное блюдо.

Вам потребуется:

3-5 картофелин,
пучок розмарина,
несколько крупных зубчиков чеснока,
несколько столовых ложек оливкового масла,
100 гр. пармезана,
крупная морская соль,
перец

Как готовить:

1. Разогрейте духовку до 180-200 градусов.

2. Картофель разрежьте на дольки, выложите на протвень, добавьте измельченные чеснок и розмарин.

3. Посолите и поперчите картофель, добавьте оливковое масло и перемешайте таким образом, чтобы все ингредиенты соединились между собой.

4. Теперь поставьте картофель выпекаться минут на 20-25. Следите за картофелем: на нем должна появиться плотная золотистая корочка. Затем достаньте картошку и посыпьте пармезаном. Запекайте снова в духовке до тех пор, пока сыр не расплавится в корочку.

Приятного аппетита!
Картофель, запеченный с розмарином и пармезаном.