КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА С ГРИБАМИ В МУЛЬТИВАРКЕ!
Грибы подходят абсолютно любые - какие вам больше нравятся!
На фото - с шампиньонами)
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Грибы 400 гр.
Лук 1 шт.
Картофель средний 7 шт.
Сливочное масло 20 гр.
Сливки 33% 50 мл.
Яйца 2 шт.
Соль/Специи- по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Картофельная запеканка с грибами очень просто готовится в мультиварке и служит довольно сытным гарниром.
Подавайте запеканку со сметаной.
Грибы режем на небольшие кусочки.
Мелко режем лук.
В чаше мультиварки растапливаем кусочек сливочного масла, кладем лук и обжариваем его на режиме "Жарка/Овощи" или "Выпечка" с открытой крышкой, примерно 3 минуты.
Добавляем к луку грибы и продолжаем обжаривать, еще примерно 7 минут, периодически помешивая.
Тем временем мелко рубим очищенный картофель в блендере.
В отдельной емкости соединяем яйца, сливки и картофель.
Солим и добавляем любимые специи по вкусу.
Хорошенько перемешиваем.
В чашу мультиварки равномерно выкладываем половину картофельной массы.
Затем грибы с луком.
На грибы равномерно выкладываем оставшийся картофель.
Закрываем крышку и включаем режим "Выпечка" - 50-70 минут.
По истечении времени, присыпаем запеканку тертым сыром, закрываем крышку на минутку, чтобы сыр расплавился.
Даем запеканке немного остыть.
Запеканку можно легко достать из мультиварки при помощи чаши пароварки.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
На фото - с шампиньонами)
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Грибы 400 гр.
Лук 1 шт.
Картофель средний 7 шт.
Сливочное масло 20 гр.
Сливки 33% 50 мл.
Яйца 2 шт.
Соль/Специи- по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Картофельная запеканка с грибами очень просто готовится в мультиварке и служит довольно сытным гарниром.
Подавайте запеканку со сметаной.
Грибы режем на небольшие кусочки.
Мелко режем лук.
В чаше мультиварки растапливаем кусочек сливочного масла, кладем лук и обжариваем его на режиме "Жарка/Овощи" или "Выпечка" с открытой крышкой, примерно 3 минуты.
Добавляем к луку грибы и продолжаем обжаривать, еще примерно 7 минут, периодически помешивая.
Тем временем мелко рубим очищенный картофель в блендере.
В отдельной емкости соединяем яйца, сливки и картофель.
Солим и добавляем любимые специи по вкусу.
Хорошенько перемешиваем.
В чашу мультиварки равномерно выкладываем половину картофельной массы.
Затем грибы с луком.
На грибы равномерно выкладываем оставшийся картофель.
Закрываем крышку и включаем режим "Выпечка" - 50-70 минут.
По истечении времени, присыпаем запеканку тертым сыром, закрываем крышку на минутку, чтобы сыр расплавился.
Даем запеканке немного остыть.
Запеканку можно легко достать из мультиварки при помощи чаши пароварки.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА С ГРИБАМИ В МУЛЬТИВАРКЕ!