Mealoman.com

Картофельная запеканка с мясным фаршем

Количество порций:1
Состав:

500 г мясного фарша
6-7 средних картофелин
100 г сыра
70 г майонеза
2 яйца
1 репчатая луковица
соль, перец по вкусу
Приготовление:

Картофель порезать кружочками, как можно тоньше. Лук порезать мелко, сыр натереть на крупной терке. Форму для запекания смазать маслом. Уложить слоями, картофель, фарш (посолить, поперчить ), лук, снова картофель и посыпать тертым сыром.
Смешать майонез и яйца и залить этой смесью запеканку. Выпекать в предварительно разогретой духовке при температуре 180 градусов 35-40 минут.
Приятного аппетита!
Картофельная запеканка с мясным фаршем