Mealoman.com

Картофельные кораблики

Количество порций:1
Ингредиенты:
- картофель (желательно не молодой, поскольку долго будет печься!)
- Сало с прорезью
- сыр твердый - шампиньона (шампиньоны)
- по желанию кольцо лука

Приготовление:
Противень смазываем смальцем, или же маслом. На него накладываем картофель перерезанную пополам.
Дальше накалываем на зубочистку один кончик сала, затем грибочек а потом твердый сыр и снова накрываем салом (видно на фото.)
Солим немножко, посыпаем перцем. И отправляем к духовке на 20-30 мин. Сало выпечется, станет фантастической шкваркой и даст картофеля загорелую золотистую корочку, которая будет сдобрена грибом и расплавленным сыром!
Приятного аппетита!
Картофельные кораблики