Картофельные лепешки
Эти лепешки можно есть как в горячем, так и в холодном виде. Их можно взять с собой в дорогу или приготовить на завтрак в выходные
Рецепт:
1 стакан простокваши или кефира, 1 яйцо, мука. Замесить крутое тесто.
Начинка: картофель вареный(размять), 2 плавленых сырка(размять), жареный лук, укроп(мелко порезать). Все смешать.
Руки и доску смазать маслом. Дальше из теста делать шарики, раскатать рукой, положить начинку, защипать как вареники и примять, сделать лепешку.
Жарить в масле на сковороде до золотистого состояния.
Лепешки готовятся очень быстро, попробуйте
Рецепт:
1 стакан простокваши или кефира, 1 яйцо, мука. Замесить крутое тесто.
Начинка: картофель вареный(размять), 2 плавленых сырка(размять), жареный лук, укроп(мелко порезать). Все смешать.
Руки и доску смазать маслом. Дальше из теста делать шарики, раскатать рукой, положить начинку, защипать как вареники и примять, сделать лепешку.
Жарить в масле на сковороде до золотистого состояния.
Лепешки готовятся очень быстро, попробуйте
Картофельные лепешки