Картофельные лепёшки
Ингредиенты:
- 500 гр картофеля
- 2 помидора
- 3 столовые ложки муки
- пучок зелёного лука
- пучок укропа
- специи по вкусу
Приготовление:
1. Картофель очистить и отварить, воду слить, картофель размять в крутое пюре. Помидоры нарезать кубиками, укроп и зелёный лук измельчить.
2. В картофельное пюре добавить зелень, помидоры, соль, специи и муку, перемешать.
3. Затем сформовать лепёшечки и обжарить на сковороде в растительном масле с двух сторон до золотистого цвета.
- 500 гр картофеля
- 2 помидора
- 3 столовые ложки муки
- пучок зелёного лука
- пучок укропа
- специи по вкусу
Приготовление:
1. Картофель очистить и отварить, воду слить, картофель размять в крутое пюре. Помидоры нарезать кубиками, укроп и зелёный лук измельчить.
2. В картофельное пюре добавить зелень, помидоры, соль, специи и муку, перемешать.
3. Затем сформовать лепёшечки и обжарить на сковороде в растительном масле с двух сторон до золотистого цвета.
Картофельные лепёшки