КАРТОФЕЛЬНЫЕ ЛОДОЧКИ С КЛЮКВЕННЫМ СОУСОМ
Ингредиенты:
• Соус ягодный (клюква) — 1 ч. л.
• Йогурт (натуральный) — 5 ч. л.
• Картофель (средние, ровные клубни) — 4 шт
• Соль
• Масло растительное
• Зелень
• Сыр твердый — 100 гр.
Приготовление:
1. Картофель вымыть.
2. Смазать маслом и отправить запекаться на 30-40 мин в духовку, нагретую до 200 градусов.
3. Готовые картофелины разрезать пополам.
4. Ложкой вынуть мякоть. Получатся лодочки.
5. Лодочки еще раз слегка покрыть маслом (изнутри и снаружи). Перевернуть вверх дном, посолить и подсушить в духовке еще минут 5-8.
6. Для соуса смешать йогурт и клюквенный соус.
7. Смешать картофель с полученным соусом.
8. Наполнить начинкой лодочки. Присыпать тертым сыром. Поставить в духовку до расплавления сыра.
• Соус ягодный (клюква) — 1 ч. л.
• Йогурт (натуральный) — 5 ч. л.
• Картофель (средние, ровные клубни) — 4 шт
• Соль
• Масло растительное
• Зелень
• Сыр твердый — 100 гр.
Приготовление:
1. Картофель вымыть.
2. Смазать маслом и отправить запекаться на 30-40 мин в духовку, нагретую до 200 градусов.
3. Готовые картофелины разрезать пополам.
4. Ложкой вынуть мякоть. Получатся лодочки.
5. Лодочки еще раз слегка покрыть маслом (изнутри и снаружи). Перевернуть вверх дном, посолить и подсушить в духовке еще минут 5-8.
6. Для соуса смешать йогурт и клюквенный соус.
7. Смешать картофель с полученным соусом.
8. Наполнить начинкой лодочки. Присыпать тертым сыром. Поставить в духовку до расплавления сыра.
КАРТОФЕЛЬНЫЕ ЛОДОЧКИ С КЛЮКВЕННЫМ СОУСОМ