КАРТОФЛЯНИКИ
Состав рецепта блюда
картофель - 350 г
яйцо - 1 шт.
мука - 1 ст. ложка
сметана - 2 ст. ложки
растительное масло - 2 ст. ложки
лук - 0,5 шт.
перец черный молотый
лук зеленый или же зелень укропа рубленые - 2 ст. ложки
соль
На терке натираем картофель, затем смешиваем его с яйцом, маслом, мукой. Перчим и солим.
Формируем шарики небольшого размера, складываем их на противень, смазанный маслом. И печем до готовности в духовке.
Нарезаем соломкой лук, обжариваем его в масле до золотистости.
Лук кладем на картофляники сверху и печем все еще минут пять.
Подавая на стол, посыпаем картофляники свежей зеленью.
картофель - 350 г
яйцо - 1 шт.
мука - 1 ст. ложка
сметана - 2 ст. ложки
растительное масло - 2 ст. ложки
лук - 0,5 шт.
перец черный молотый
лук зеленый или же зелень укропа рубленые - 2 ст. ложки
соль
На терке натираем картофель, затем смешиваем его с яйцом, маслом, мукой. Перчим и солим.
Формируем шарики небольшого размера, складываем их на противень, смазанный маслом. И печем до готовности в духовке.
Нарезаем соломкой лук, обжариваем его в масле до золотистости.
Лук кладем на картофляники сверху и печем все еще минут пять.
Подавая на стол, посыпаем картофляники свежей зеленью.
КАРТОФЛЯНИКИ