Картоха по-деревенски
Картофель тщательно помыть, отварить в "мундирах" примерно 10 мин. Чуть остудить, крупно порезать.
2 -3 зубца чеснока, мелко порубить, смешать с сухими травами (розмарин, базилик, орегано) и 2 ст.л. оливкового масла, посолить, поперчить, полить картошку, разложить на противне, посыпать молотой паприкой.
Запекать в разогретой духовке примерно 30 мин. У меня были белые колбаски для гриля, тоже не оказались лишними на противне с картошкой;-)
Горячую картошку посыпать свежей зеленью укропа. К картошке подала домашний соус тартар и незатейливый салатик из молодой капусты и огурчиков с укропом.. Было вкусно! Приятного аппетита!
2 -3 зубца чеснока, мелко порубить, смешать с сухими травами (розмарин, базилик, орегано) и 2 ст.л. оливкового масла, посолить, поперчить, полить картошку, разложить на противне, посыпать молотой паприкой.
Запекать в разогретой духовке примерно 30 мин. У меня были белые колбаски для гриля, тоже не оказались лишними на противне с картошкой;-)
Горячую картошку посыпать свежей зеленью укропа. К картошке подала домашний соус тартар и незатейливый салатик из молодой капусты и огурчиков с укропом.. Было вкусно! Приятного аппетита!
Картоха по-деревенски