Mealoman.com

Картошка с грибами в мультиварке

Количество порций:1
Вкусная и ароматная картошка с грибами в мультиварке готовится легко. Можно подавать как самостоятельное блюдо, так и в качестве гарнира к мясу.

Ингредиенты для картошки с грибами в мультиварке:

1,5 кг картошки;
500 г грибов;
1 луковица;
4 столовые ложки подсолнечного масла;
соль и перец;
зелень петрушки и укропа.
Картошка с грибами в мультиварке: рецепт приготовления
Для приготовления картошки с грибами в мультиварке подойдут любые грибы. При использовании сушеных грибов, их следует замочить в горячей воде на 40 минут.

Грибы ошпарьте кипятком и промойте под струей холодной воды. Кончики ножек обрежьте. Выложите в сито, чтобы излишки воды стекли. Грибы порежьте на крупные тонкие кусочки.

В разогретое на программе выпечки масло, выложите грибы. Обжаривайте до полуготовности минут 10-15. Время режима «Выпечка» сразу поставьте на 65 минут.

Добавьте измельченный лук. Посолите и перемешайте. Закройте крышку.

Нарежьте очищенную картошку на кубики. Добавьте картошку к грибам в мультиварку. Еще раз все немного посолите и поперчите. В процессе приготовления добавьте столовую ложку сметаны (по желанию) или майонеза.

После сигнала картошка с грибами в мультиварке готова. Выложите на тарелку, посыпьте порезанной зеленью. Приятного аппетита!
Картошка с грибами в мультиварке