Mealoman.com

Каша-ассорти из круп

Количество порций:1
Ингредиенты:

Бульон овощной 500 мл ( или куриный или просто вода)
Крупа гречневая 0.5 ст
Крупа перловая 0.5 ст
Масло сливочное 50 г
Рис длиннозернистый 0.5 ст.
Соль 1 ч. л.


Рецепт каши из трёх круп — сытное и вкусное блюдо. Кто-то готовит все ингредиенты отдельно и только потом смешивают их воедино, заправляя сливочным маслом. В этом рецепте мы предлагаем приготовить все крупы вместе. Быстро, сытно и вкусно!

Приготовление блюда по рецепту «Каша-ассорти из круп»:

Для этого рецепта возьмите: стакан риса, гречки и перловки, два стакана куриного бульона или овощного бульона , кусочек сливочного масла.
Шаг 1
Для этого рецепта возьмите: стакан риса, гречки и перловки, два стакана куриного бульона или овощного бульона, кусочек сливочного масла.

Шаг 2
Крупы переберите и тщательно промойте. Соедините рис, гречку и перловку в кастрюле.

Шаг 3
Залейте бульоном и посолите по вкусу.

Шаг 4
Поставьте на маленький огонь, накройте крышкой и варите 45 минут (в общей сложности, а не с момента закипания). Чтобы крупы не переварились — такую кашу лучше томить, а не варить на сильном огне.

Шаг 5
Когда вся жидкость впитается — снимайте кашу с огня и добавьте сливочное масло. Перемешайте и снова накройте крышкой, чтобы каша настоялась.
Каша-ассорти из круп