Клубничное варенье
Ингредиенты:
Клубника 1 кг
Сахар 1 кг
Клубника способствует повышению прочности кровеносных сосудов, нормализует артериальное давление и укрепляет иммунитет.
Шаг 1: Клубника 1 кг Сахар 1 кг Тщательно помыть клубнику, положить в кастрюлю и засыпать сахарным песком. Дать постоять 4-6 часов.
Шаг 2: По истечении этого времени поставить кастрюлю с клубникой на плиту.
Шаг 3: Довести до кипения, снять образовавшуюся пену и варить на медленном огне около 5 минут. Снять с огня, накрыть и оставить на 8-10 часов.
Шаг 4: Снова довести до кипения, варить 5 минут и отставить в сторону еще на 8-10 часов.
Шаг 5: И в последний раз поставить на плиту, довести до кипения и варить еще 5 минут.
Шаг 6: Разложить по стерилизованным банкам, закатать, перевернуть вверх дном и остудить.
Клубничное варенье