КЛУБНИЧНОЕ ВАРЕНЬЕ С ЧИЛИ
Ну а это варенье можно отнести к стилю "фьюжин" - совмещаем не совместимые на первый взгляд продукты.
Ингредиенты:
450 г клубники
225 г желирующего сахара
100 мл черносмородинного французского ликёра "Касисс"
маленький стручок чили
Способ приготовления:
Клубнику помыть, обсушить, удалить плодоножки, порезать на мелкие кусочки.
В кастрюле залить ликёром сахар, добавить клубнику, всё размешать и дать массе закипеть. Добавить очищенный от семян и мелко порезанный чили. Варить варенье с момента закипания 3 минуты.
Разлить по горячим банкам.
***Нужно ли добавлять что и клубника и чили являются лёгкими афродизиаками???? ...Буду мужу зимними вечерами к чаю булочку намазывать...
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
КЛУБНИЧНОЕ ВАРЕНЬЕ С ЧИЛИ