Клюквенный ликер
Вкусный клюквенный ликер готовится очень просто и может храниться до года.
Ингредиенты:
● клюква 500 г
● сахар 500 г
● вода 250 мл
● водка 750 мл
Способ приготовления
1) Смешать сахар и воду в небольшой кастрюльке. Варить на медленном огне, постоянно помешивая, 5 минут или пока сахар не растворится. Снять с огня и дать сиропу полностью остыть.
2) Клюкву поместить в блендер и пюрировать. Смешать полученное пюре с сахарным сиропом. Влить водку и перелить смесь в банку. Накрыть крышкой. Настаивать 3 недели в прохладном, темном месте. Каждый день ликер необходимо встряхивать.
3) Процедить готовый ликер через марлю и перелить в бутылку.
Приятного пития ;)
Ингредиенты:
● клюква 500 г
● сахар 500 г
● вода 250 мл
● водка 750 мл
Способ приготовления
1) Смешать сахар и воду в небольшой кастрюльке. Варить на медленном огне, постоянно помешивая, 5 минут или пока сахар не растворится. Снять с огня и дать сиропу полностью остыть.
2) Клюкву поместить в блендер и пюрировать. Смешать полученное пюре с сахарным сиропом. Влить водку и перелить смесь в банку. Накрыть крышкой. Настаивать 3 недели в прохладном, темном месте. Каждый день ликер необходимо встряхивать.
3) Процедить готовый ликер через марлю и перелить в бутылку.
Приятного пития ;)
Клюквенный ликер