Кофе с мороженым и взбитыми сливками
Для рецепта вам потребуется:
молотого кофе - 8 - 10 г
сахара - 15 г
сливочного мороженого - 50 г
сливок 35%-ной жирности - 25 г
сахарной пудры - 5 г.
Сварить черный кофе, процедить, добавить сахар и охладить. В стакан или бокал положить шарик сливочного мороженого, залить охлажденным кофе. При подаче сверху положить взбитые и смешанные с сахарной пудрой сливки.
Кофе с мороженым и взбитыми сливками