Коктейли
А ведь это лакомство любят и дети, и взрослые. И совсем не обязательно идти в кафе, чтобы получить этот вкусный и полезный напиток.
Те хозяйки, которые умеют готовить домашние коктейли, легко приготовят молочный коктейль дома. Для этого нужно только иметь миксер или блендер.
• Самый простой молочный коктейль дома
Нужно взять молоко (1 литр), мороженое (200 гр.), добавить по вкусу фруктовый сироп и все взбить в блендере.
Коктейль готов.
• Приготовить молочный коктейль дома можно и по более сложному рецепту.
К одному литру молока добавить 0,5 стакана жирных (33%) сливок, 200 гр. мороженого (пломбира), 100 гр. фруктов (бананы, персики, клубника), чайную ложку сахарной пудры.
Можно добавить 1-2 чайных ложки ликера или коньяка.
Фрукты измельчить, все взбить в блендере.
• «Клубничная фантазия» – еще один рецепт молочного коктейля, отличающегося густой консистенцией.
И этот молочный коктейль дома готовится легко и просто.
Смешиваем 0,5 л молока, 2 стаканчика клубничного йогурта, 2 стакана свежей клубники, 100 гр. мороженого.
Взбиваем в блендере.
• Экзотический молочный коктейль дома! Коктейль «Банановый рай» – тоже молочный.
В блендер кладем 400 гр. мороженого, 350 гр. спелых, очищенных и порезанных бананов, и всего один стакан молока.
Взбиваем и получаем густую и одновременно воздушную массу, напоминающую скорее крем.
• Можно приготовить цветной (лиловый, розовый) молочный коктейль дома. Правда, для этих коктейлей берется не молоко, а ряженка, но ведь это тоже молочный продукт.
Для лилового молочного коктейля понадобится стакан ряженки, 200 гр. черники и 0,5 стакана виноградного сока взбить в блендере – этого достаточно для получения двух порций красивого и вкусного напитка.
Розовый молочный коктейль получается при смешивании и взбивании 200 гр. мелко порезанного инжира, одного стакана ряженки, половины стакана молока и стаканчика клубничного йогурта. Рассчитано также на две порции.
• Шоколадно-молочный коктейль дома.
Смешивают миксером 150 мл молока, 100 гр. мороженого, щепотку ванильного сахара и 10 мл шоколадного сиропа.
Отдельно взбивают 20 мл сливок с чайной ложкой сахарного песка и кладут в стакан с коктейлем сверху.
Экспериментируйте! Смешивайте, взбивайте, готовьте молочный коктейль дома – это легко и вкусно!
Коктейли