Mealoman.com

Коктейль Cable Car

Количество порций:1
Этот коктейль был придуман Тони Абу-Ганимом в Сан-Франциско: его вдохновили знаменитые канатные трамваи - cable car.

Ингредиенты:
● 45 мл светлого рома
● 25 мл апельсинового ликера
● 30 мл лимонного фреша
● 15 мл сиропа
● 30 г измельченного льда
● 1 апельсин
● 1 десертная ложка сахара
● 1 чайная ложка корицы

Способ приготовления:
1) Разрежьте апельсин и смочите в нем края бокала.
2) Смешайте сахар с небольшим количеством корицы (по желанию можно добавить ваниль и мускатный орех на кончике ножа) и обмакните в получившуюся смесь края бокала, чтобы образовалась кромка.
3) Из 50 мл сахара и 50 мл воды приготовьте сироп.
4) В шейкер положите измельченный лед, налейте ром, ликер, лимонный фреш, сироп и все взбейте.
5) Аккуратно налейте в бокал и украсьте спиралькой из кожуры апельсина.

Приятного пития ;)
Коктейль Cable Car