Mealoman.com

Коктейль из ряженки с малиной

Количество порций:1

Состав:

  • малина – 200 г
  • ряженка – 200 мл
  • лимонный сок – 2ч. л.
  • молоко – 100 мл
  • сливки жирностью 9% – 5 ст. л.


Приготовление:
Отложить несколько ягод малины для украшения.
Оставшуюся взбить миксером вместе с лимонным соком.
Протереть получившееся пюре через сито.
Положить в 2 высоких бокала по 1,5 ст. л. пюре.
Оставшееся пюре взбить с ряженкой, молоком и сливками.
Очень тонкой струйкой влить по стенке бокалов молочную смесь. Украсить цельными ягодами и листиками мяты.


Коктейль из ряженки с малиной