Mealoman.com

Коктейль Кир-рояль (Kir Royal)

Количество порций:1
Ингредиенты:
- 90 мл охлажденного шампанского,
- 10 мл чёрносмородинового ликера Creme de Cassis.

Приготовление:
Налейте чёрносмородиновый ликер Creme de Cassis в фужер и долейте его шампанским.

Варианты коктейля
Для этого коктейля следует использовать шампанское Brut или Extra Brut, при температуре 6-8°С. Подобный коктейль с белым бургундским вином (Bourgogne Aligote) будет называться Kir («Кир»), а с красным бургундским вином Cardinal («Кардинал»). Этот коктейль является отличным аперитивом.
Коктейль Кир-рояль (Kir Royal)