Mealoman.com

Коктейль «Клюквенный поцелуй»

Количество порций:1
Чтобы приготовить этот коктейль, обязательно нужна клюква. А перед тем, как его попробовать – в обязательном порядке нужен поцелуй! Требуйте его у вашей второй половинки – и наслаждайтесь потрясающим вкусом.

Ингредиенты:
● красная смородина — 1 веточка
● яичный белок — 1 шт
● сахарная пудра — 1 столовая ложка
● коньяк — 25 мл
● клюквенный сок — 50 мл
● сок розового грейпфрута — 50 мл
● красное сладкое вино — 50 мл

Способ приготовления:
1) Слегка взбейте яичный белок и смажьте им ягоды смородины на ветке. Посыпьте ягоды сахарной пудрой и оставьте высыхать.
2) Коньяк, сок клюквы и грейпфрута смешайте в шейкере со льдом. Полученную смесь налейте в охлажденный высокий бокал.
3) Осторожно наклоните бокал и по стенке влейте красное вино. «Напудренную» веточку смородины используйте в качестве украшения. Коктейль готов!
Закусывать, кстати, тоже нужно поцелуем!

Приятного пития ;)
Коктейль «Клюквенный поцелуй»