Mealoman.com

Коктейль "Кокито"

Количество порций:1
Кокито – кокосовый коктейль из Пуэрто Рико. Одно слово - Баунти! Кокосовый рай

Ингредиенты:

светлый ром - 100 мл,
сгущенное молоко - 80 г,
Вода - 50 мл,
1 яичный желток
Кокосовый крем - 20 мл,
Корица, Лёд.

Приготовление:

В кастрюлю налить воду и добавить 2-3 палочки корицы, довести до кипения и варить несколько минут, пока вода не окрасится корицей и не вберет в себя ее аромат. Добавить сгущенное молоко, яичные желтки и варить на малом огне помешивая в течении нескольких минут. Добавить кокосовый крем и ром. Размешать, накрыть крышкой и дать остыть. Затем охладить. Подавать со льдом.
Коктейль "Кокито"