Коктейль Maid in Cuba
Рецепт освежающего коктейля Maid in Cuba Тома Уокера, победителя международного конкурса барменов - BACARDÍ Legacy Global Cocktail Competition 2014.
Ингредиенты:
● 60 мл Bacardi Superior
● 3 ломтика огурца
● 6 листьев мяты
● 45 мл кисло-сладкого микса (15 мг сахара смешать в пропорции 2:1 с 30 мл
cвежевыжатого сока лайма, настаивать примерно полдня)
● Абсент в пульверизаторе для сбрызгивания бокала
● 50 мл содовой
Способ приготовления:
Размять в шейкере 3 ломтика огурца, добавить мяту и остальные ингредиенты, кроме содовой и абсента. Добавить крупный кусок льда в шейкер и хорошо потрясти. Процедить через дабл-стейнер в бокал, сбрызнутый абсентом, дополнить содовой. Украсить ломтиком огурца и веточкой мяты.
P.S. На фото - Sam Kershaw, Tom Walker, Nelson Bernardes.
Ингредиенты:
● 60 мл Bacardi Superior
● 3 ломтика огурца
● 6 листьев мяты
● 45 мл кисло-сладкого микса (15 мг сахара смешать в пропорции 2:1 с 30 мл
cвежевыжатого сока лайма, настаивать примерно полдня)
● Абсент в пульверизаторе для сбрызгивания бокала
● 50 мл содовой
Способ приготовления:
Размять в шейкере 3 ломтика огурца, добавить мяту и остальные ингредиенты, кроме содовой и абсента. Добавить крупный кусок льда в шейкер и хорошо потрясти. Процедить через дабл-стейнер в бокал, сбрызнутый абсентом, дополнить содовой. Украсить ломтиком огурца и веточкой мяты.
P.S. На фото - Sam Kershaw, Tom Walker, Nelson Bernardes.
Коктейль Maid in Cuba